Ma mousse au choco' pour Laurie...

Publié le par nathou

 

Alors jolie Laurie, rien que pour toi je vais dévoiler mon secret mousse au chocolat! bon , en fait le secret réside dans le fait qu'il n'y a pas de secret!

 

Gentiment tu files acheter une tablette choco' noir et tu prends 6 oeufs ... après attention roulement de tambour: tu sépares le jaune des blancs! Pas facile facile....

Le choco , tu le coupe en carré et hop micro onde avec 4 cuillères d'eau par ex ... et c'est magique il fond! pendant qu'il fond le coquin, tu peux monter tes blancs en neige bien bien ferme! tu retournes le plat pour être sûr ok?

 

Pour finir, et oui déjà fini! tu mélange choco fondu et jaunes auxquels tu ajoutes tes blancs très délicatement pour ne pas les "casser".

 

Voilà , je te sens triste de devoir me quitter mais maintenant j'attends les résultats... gros bisous

 

Bisouilles les gens

Publié dans Ma cuisine

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