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ma cuisine

Terrine de lentilles

Terrine de lentilles

Préparation : 10 mn Cuisson : 40 mn Repos : 0 mn Temps total : 50 mn Pour 6 personnes: 1 boîte de lentilles 200 g de lardons 1 gros oeuf 1 oignon 1 gousse d’ail 2 cuillères à soupe de concentré de tomate 2 cuillères à soupe de crème fraîche 1 cuillère...

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Je veux du chocolat!

Je veux du chocolat!

Alors ce we , j'ai essayé trois recettes de ce livre "Je veux du chocolat" de Trish Deseine et seulement deux ont réussi à retenir mon attention et à faire vibrer les papilles de mes convives! Je vous donne les petites recettes mais les photos j'ai complètement...

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Mise en bouche

Mise en bouche

Recette de verrines trouvée ici Verrines Concombre/jambon /vache qui rit Très très simple ALors ingrédients : dés de jambon des de concombre vache qui rit Ecraser dans un bol les vache qui rit pour en faire une pâte ( quantité selon votre nombre de verrines...

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Verrines colorées

Verrines colorées

Préparation : 15 min Cuisson : 0 Ingrédients (pour 7 personnes) : Pour les verrines : - 1 sachet de croûtons à l'ail - 3 tomates - 1 concombre - basilic Pour la sauce : - crème fraiche entière épaisse (20 cl) - moutarde (1 cuillère) - vinaigre (2 cuillères)...

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Petit dessert tout simple

Petit dessert tout simple

J'ai juste décoré une assiette ( sucre glace et chocolat poudre!)et ajouté une verrine de mousse chocolat et une de fromage blanc et son coulis de framboises et voili... avec quelques gateaux ; le tour est joué!!! Bisouille les gens

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Gateau de crèpes/crudités

Gateau de crèpes/crudités

Préparation : 20 min Cuisson : 0 Ingrédients (pour 8 personnes) : - 15 crêpes - 1 grand pot de mayonnaise Au choix, selon l'inspiration : - oeufs durs - thon en miette - surimi - tomates - salade - concombre - etc... Préparation : Tartiner chaque crêpe...

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Chou-fleur et riz aux saucisses

Chou-fleur et riz aux saucisses

Ingrédients | 5P. | 25 min | • 10 g de vinaigre (lavage) • 30 g de graisse de canard • 140 g d'oignon • 200 g de saucisses de Strasbourg • 150 g de riz • 1 litre d'eau • 5 g de fond de veau • 2 pincées de cannelle • 6 feuilles de basilic • Quelques brins...

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